厨 ほきま亭
とらちり鍋 １人前2,500円（税別）、ふぐさし小 2,000円（税別）】 下関から直送される身欠きとらふぐと季節の野菜を使用した鍋は、ぷりぷりとしたふぐの身と旨みたっぷりのダシを余すことなく楽しめ、贅沢なおいしさが体中に染みわたります。 美しい刺身もぜひとも味わいたい逸品。ポン酢は橙を絞って作る自家製で、細部までこだわったごちそうの味をぜひ。 
【ステーキ丼 990円】 ふぐ料理や和食の老舗ですが、新しいメニューの開発にも意欲的です。 ドーム型の「ステーキ丼」もそのひとつ。表面に牛モモ肉のローストビーフ、箸を入れると野菜、ご飯の層があらわれる趣向。ワサビやニンニク風味の醤油ダレなどで、お好みに合わせて楽しむことができます。 
ふぐとともに極上の一献を。焼酎は村尾、田倉などの銘酒をラインナップ。日本酒は地酒の銘酒を中心に揃えています。 ふぐを堪能したいなら、2人前から注文できる「とらちり鍋、ふぐさし、ふぐから揚げ、煮こごり、雑炊のコース6,000円（税別）」がおすすめ。料理は単品でも注文することができます。 また、お刺身やメイン、ご飯と味噌汁がセットになった「晩ごはん1,500円（税別）」「釜飯950円（税別）～」などもあり、おいしい夕食を食べたいと思い立ったときに立ち寄ることもできます。 
竹ノ塚駅東口からけやき大通りに向かい、元渕江公園入口の手前に位置します。
冬の楽しみといえば鍋。自宅で囲む鍋もいいものですが、プロが目利きした食材を堪能できるのは料理店ならでは。その代表がふぐちりです。
昭和53年創業のこちらの店舗では、ふぐの王様・とらふぐを使ったちり鍋を提供。
本場下関産のとらふぐを長年培った人脈とルートで確保することで、「リーズナブルな価格で絶品の味を楽しんでいただけます」と店主でふぐ調理師の関谷宗明さんは言います。
| フリガナ | クリヤ ホキマテイ |
| TEL | 03-3859-5077 |
| 住所 | 足立区保木間2-7-6 |
| 営業時間 | 11:30～14:30、17:00～22:00(LO21:30) |
| 定休日 | 火曜 |
| 予約 | 夜のみ可 |
| テイクアウトの予約 | 可 |
| 席 | 60席 |
| バリアフリー対応 | 可 |
| アクセス | 東武スカイツリーライン竹ノ塚駅東口から徒歩約17分（竹ノ塚駅からバスあり） |
| HP | https://hokimatei.t-ik.net/ |
| Wi-Fi接続 | なし |
| 新型コロナウイルス対策 | 従業員の手洗いの徹底、従業員のマスクの着用、従業員の検温、換気の徹底、利用客の入店時の手指の消毒 |
※ 本ページの内容は、「光の祭典をもっと楽しく、竹の塚グルメ特集」の記事を基に作成しております。
※ この情報は、2022年12月5日のものです。
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