千寿茶房（せんじゅさぼう）

2023年6月にオープンした甘味処です。店主の安保章さんは錦糸町の名店・北斎茶房の出身。「幅広い年齢層が集まる北千住ですが、なぜか甘味処はない。それならば自分でと考えました」と話します。 兵庫産の小豆や鹿児島徳之島産の黒糖、京都から取り寄せる抹茶やきな粉など素材にこだわり、店内で餡や寒天、白玉、黒蜜、わらび餅、葛切りなどを作ります。甘味処は冷たいスイーツが中心で、温かいメニューはおしるこくらいのイメージがありますが、こちらでは抹茶やクリームなどを組み合わせた「ぜんざい」3種類と「田舎汁粉」を温・冷で1年中提供しています。茶釜で沸かしたまろやかな湯でたてる抹茶やほうじ茶のドリンク、コーヒーも肌寒い季節にうれしいメニューです。

※ 本ページの内容は、「季節の一品やあったかメニューをどうぞ！春にいただく和スイーツ」の記事を基に作成しております。
※ この情報は、2024年4月10日時点のものです