レストラン 一粒の麦
【野菜たっぷりピッツァ ミニサラダ付 900円】 ベジファーストでサラダから。 季節によって具材は変わるが、とにかく野菜を意識した一品。 ピッツァ生地の食感もよく、チーズもふんだんに。 ほかにマルゲリータ900円も。 
【麦のプレートランチ 1,000円】 ミニサラダ、オムライスグラタン、海老フライ、手作り煮込みハンバーグなどを盛り合わせた“大人版お子様ランチ”。 山の形に盛ったグラタンに立つ旗が大人の心もくすぐる。 
店内はアットホームな雰囲気。 レジ横のガラスケースには持ち帰り用のシフォンケーキ350円～があり、生地、クリーム、トッピングをそれぞれ数種類から選んで組み合わせられる。 一袋200円の手作りクッキーも。 
来店にはバスがおすすめ。 近くにある東京足立病院の関連施設で、障がいをもったスタッフもレストランで接客や料理補助などを行う。 地域の多様な人たちの共生の場でもある。
心も体も健やかに。地域に愛されるおいしい時間
週に3日、ランチ営業のみ。それでも近隣の主婦や子育てママで賑わいます。 たっぷりの野菜とやさしい味わい、そして居心地のよさが人気の理由。 ここは就労継続支援Ｂ型事業所でもあるレストラン。真面目な仕事ぶりが伝わります。 ピッツァもプレートランチも具材の種類が豊富でカラフルな彩り。見ただけで元気が出てきそう。 ハンバーグは大豆ミートを入れるなど、できるところから健康を応援！
| フリガナ | レストラン ヒトツブノムギ |
| TEL | 03-5242-8807 |
| 住所 | 足立区花畑4-34-16 Googleマップ |
| 営業時間 | 11:30～15:00（LO14:30） |
| 定休日 | 月～水曜・日曜・祝日 |
| 予約 | 可 |
| 席 | 28席 |
| アクセス | 東武スカイツリーライン竹ノ塚駅東口から東武バスで約9分、「団地入口」下車徒歩約2分。またはつくばエクスプレス六町駅A1出口から東武バスで約17分、「花畑四丁目」下車徒歩約10分 または「文教大学（東京あだちキャンパス）」下車徒歩約5分 |
| バリアフリー対応 | 可 |
※ 本ページの内容は、「あだち食の健康応援店」をご存じですか？ 一度は食べたい「あだちご飯」の記事を基に作成しております。
※ この情報は、令和3年11月18日時点のものです
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