さかづきBrewing

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できたてのクラフトビールで乾杯!リノベーションの店舗もおしゃれなパブ  

クラフトビール人気が高まり、都内でもブルーパブ(レストラン併設の醸造所)を見かけるようになる中、2016年3月に北千住にオープンしたのが「さかづきBrewing」。 大手ビール会社で醸造や商品開発に携わってきた、オーナー兼醸造責任者の金山尚子さんがご主人とともに「理想のクラフトビール」作りに情熱を注いでいます。 仕込みから発酵・熟成の間も、こまめに手を入れ、ビールが完成。 ラインナップは、季節やその時々によって変わり、常時3~5種類が並びます。 「人気のスタイルは、強いホップの香りと苦味が特徴のアメリカンIPA。東ティモール産コーヒーがフレーバーのオリジナルのスタウトも自信作です」と金山さん。 喉ごしがさわやかなビールは、喉が開く背が高いグラスで、香りを楽しむタイプはブランデーグラスで、とビールの特徴に合わせたグラスで提供します。 お気に入りの1杯が見つかること間違いなし!

フリガナサカヅキブルーイング
TEL03-5284-9432
住所千住旭町11-10 Googleマップ
営業時間水曜日~金曜日16:00~22:30(LO22:00)
土曜13:00~22:30(LO22:00)
日曜13:00~21:30(LO21:00)
定休日月曜・火曜
予約
30席
アクセスJR常磐線ほか北千住駅東口から徒歩約3分
Facebookhttp://www.facebook.com/sakaduki/

※ 本ページの内容は、「とりあえず生で❤ビールがすすむお店特集!」の記事を基に作成しております。
※ この情報は、平成29年7月18日時点のものです

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