개성파 빵 & 베이글 전문점 매일이라도 다니고 싶다! 최순 베이커리
2026년 7월 1일
빵을 테마로 한 다양한 이벤트가 구내에서도 고조를 보이고 있습니다. 최근 몇년에 오픈한 개성파의 베이커리로부터, 일찍 상품이 매진되는 인기점을 체크!
【이 기사에서 소개하는 점포】
빵 언제
가게의 뿌리는 니가타 현 아가 마치에있었습니다. 지역 일어나 협력대로서 아가마치에 이주해, 빵과 간식의 가게 「오쿠아가 콤비리」를 오픈한 야나누마 부부. 그 후, 기존 가게는 그대로, 아가마치의 특산의 매력을 많은 사람에게 전하고 싶다는 생각으로부터, 부인의 사오리씨의 현지인 니시아라이에 오픈한 것이 「빵 언제나」입니다.
가게에서는 아가노가와 유역에서 취한 유기 재배의 고대 밀을 필두로, 일본 고유의 고래종 오니구르미나 유기 소재를 사용한 빵이나 구운 과자를 제공. 구운 색으로부터 밀의 고소함이 전해지는 하드계, 재료 듬뿍으로 식욕을 돋우는 샌드계, 치즈 케이크나 파운드 등, 눈 옮겨 필연의 충실만입니다. “가게에서는 빵뿐만 아니라 아가마치산의 식재료도 취급하고 있습니다”라고 사오리씨. 토속주나 쌀이나 된장 외에도 다채로운 글로서리가 늘어선, 안테나 숍으로서의 얼굴을 겸비한 빵집에 흥미진진합니다.
레드 와인 절임 무화과 자생 오니구루미의 콤비네이션이 절묘한 치지쿠 오니구루미. 베이컨 본래의 맛과 맛을 맛볼 수 있는 에피. 가수율 100%에서도 깔끔하고 잡곡의 식감이 즐거운 로데브.
매운 살사 소스에 매운 쵸리소가 자극적인 칠리독과 수제 그릴 치킨에 탭나드 소스의 맛과 야채의 샤키샤키가 발군의 샌드.
【외관・내관】
【점포 정보】
■빵 언제나
전화: 없음
영업시간: 10:00~18:00
정기 휴일 : 일요일 · 월요일
좌석:점내 3석, 테라스석 1그룹
주소：아다치구 니시아라이 6-28-5
예약 : 가능 (설치 예약은 DM에서 접수)
테이크아웃: 가능
장애인 편의 시설 : 가능
Wi-Fi 연결 : 예
오시는 길：닛포리・샤인 라이너 니시아라이 다이시 니시역 동쪽 출구에서 도보 약 4분
Instagram :https://www.instagram.com/itsuzo_pan/
신노스케 베이글
가게 주인 사토 다이 씨가 가게를 오픈 할 때 생각한 것은 하나의 아이템에 특화한 빵집이었습니다. 베이글 좋아하는 것은 말할 필요도 없이 「다채로운 바리에이션의 가능성을 숨기고 있다」라고 말하는 사토씨의 베이글은, 천과 재료와 토핑의 밸런스가 발군. 일단 씹으면 탄탄한 식감과 무뚝뚝한 탄력이 나중에 당깁니다.
컴팩트한 점내에는 40종 전후의 갓 구운 베이글이 늘어서, 어느 쪽으로 할까 고민하면서 선택하는 즐거움도. 종류 풍부한 베이글의 아이디어는 이상하게 익숙하지 않은 반찬이나 디저트에서 영감을 얻는 경우가 많다고 한다. 오픈 당초는 베이글을 주축으로 혼자 자르고 있었습니다만, 스탭을 기르는 사이에 구운 과자의 종류도 점점 늘어나, 언제 방문해도 질리지 않는 맛에 가득합니다.
에나무 콩과 굉장히 벌레 크림 치즈의 콤비네이션은 아키타 출신의 사토 씨 특유의 호발상. 맥주에도 맞을 것 같습니다.
신작 베이글이나 스위트의 아이디어는 스탭과의 대화로부터 태어날 수도 있다고 합니다. 꿀 레몬은 계절 한정.
【외관・내관】
【점포 정보】
■ 신노 스케 베이글
전화: 없음
영업시간：10:00〜17:00（품절되는 대로 폐점）
정기휴일： 월요일・화요일
좌석 : 없음
주소：아다치구 아야세 5-14-17
예약 : 불가
테이크아웃: 가능
장애인 편의 시설 : 가능
Wi-Fi 연결 : 없음
오시는 길：JR 조반선・도쿄 메트로 지요다선 아야세역 동쪽 출구에서 도보 약 7분
Instagram :https://www.instagram.com/shinnoshukebagel5421/
BAKERY 야스베. (베이커리 야스베.)
가장 가까운 롯쵸 역에서 걸어가려면 조금 멀지만 그 핸디캡을 느끼게 할 정도로 어쨌든 손님이 끊임없이 방문합니다. 근처에 버스 정류장이 몇 가지 있지만, 왜 이곳에? 라고 들으면 「상경했을 무렵에 이 근처에 살고 있어 토지 감이나 친숙함이 있었으니까」라고 점주의 야스다 헌명씨. 베이커리와 양식점에서 20년 정도 연루를 쌓아 2023년에 현점을 오픈했습니다.
카운터 선반에 늘어선 빵은 50종 정도. 인기 상품도 많이, 이르면 낮 너무 품위, 혹은 매진되는 것도 드물지 않습니다. 빵 만들기에 어색한 탐구심에서 동업의 공부회에도 적극적으로 발길을 옮깁니다. 「소재와의 만남은 1기 1회. 사용해 좋으면 인기의 정평 상품에서도 손을 더해 개량해 가고 싶다」. 그렇게 말하는 야스다씨의 열정이 담긴 빵은 매일 맛있게 진화하고 있습니다.
토·일에는 버거류가 충실. 고로케 빵, 치킨 타츠타, 생선 버거 등이 선보입니다.
한계까지 크림을 담은 크림 빵은 빵의 이벤트에서도 화제에. 직물에도 햇빛 양란을 사용하여 한 번 먹으면 부드러운 풍부한 맛입니다.
【외관・내관】
【점포 정보】
■BAKERY 야스베.
電話：080-2372-7889
영업 시간:8:00~19:00(토요일・일요일~15:00, 매진되는 대로 종료)
정기휴일：월요일・화요일
좌석 : 없음
주소:아다치구 도호기마 2-33-1
예약: 가능(전화, 베이크 몰https://bakemall.jp/에서 접수)
테이크아웃: 가능
장애인 편의 시설 : 가능
Wi-Fi 연결 : 없음
오시는 길：쓰쿠바 익스프레스 로쿠마치역에서 도보 약 20분
Instagram :https://www.instagram.com/bakery_yasubei/
AREUM BAGEL 기타센주점(알름베이글 키타센쥬텐)
한국의 인기 베이커리 카페 「Bakery Ten(베이커리텐)」이 프로듀스하는 베이글 전문점. 2025년 봄에 1호점을 오픈하면 또 한동안 화제가 되어, 차례차례로 다점포 전개중의 인기만입니다.
최대의 특징은 독자적으로 개량을 거듭한 제법으로 완성하는 푹신푹신한 식감. 고가수의 천을 삶아 구워, 묵직한 무게와 사이즈감으로 먹어 대답도 충분. 씹을 정도로 밀의 풍부한 향기와 풍미가 퍼집니다. 매일 아침, 점내에서 구워내는 베이글은 플레인을 비롯해 디저트계, 치즈를 사용한 식사계 등 전 11종. 당일의 판매분이 없어지는 대로 종료라고 하는 스타일로, 점심 너무 완매하는 날도 있기 때문에, 행렬 필연입니다.
히트 상품 톱 3은 모두 스위트 계. 그 중에서도 소금초코는 따뜻하게 하면 퐁당 초콜라 같은 먹는 기분. 악센트의 바위 소금이 소기미 잘 조화하는 제일 인기 상품입니다.
식사로도 제대로 즐길 수 있는 볼륨감으로, 와인이나 맥주와의 궁합도 발군. 가지고 파티에도 기뻐할 것 같다.
【외관・내관]
【점포 정보】
■AREUM BAGEL 기타센주점
전화: 없음
영업시간：11:00〜19:00（품절되는 대로 종료）
휴무일 : 부정기
좌석 : 없음
주소:아다치구 센주 2-31 1F
예약 : 불가
테이크아웃: 가능
장애인 편의 시설 : 가능
Wi-Fi 연결 : 없음
액세스 : JR 조반선 외 기타센주역 서쪽 출구에서 도보 약 3분
HP :https://www.seesoo.co.jp/areumbagel
Instagram :https://www.instagram.com/areum.bagel/
(이 정보는, 헤이와 8년 6월 18일 시점의 것입니다)
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