unsaule (安索爾)

作為“Bistro un saule”於2014年開業，2024年2月重新裝修。以法式料理為基礎，結合日式和現代的創作料理店重生了。

店主一柳晶紀說「不僅是五反野的街道，也想向世界展示日本料理的魅力」。用海鮮豐富的西班牙海鮮飯高湯煮出的“歐式砂鍋飯”，融合了日式和西式的魅力的味道絕對讓人停不下筷子。蒸菜也很講究，可以品嘗到剛採摘的五顏六色的蔬菜的“安雲野蔬菜蒸蔬菜拼盤”最多時，蒸籠裡擺放著10多種蔬菜。另外，燒賣和餃子與歐洲的膏狀點心搭配等，盡是散發著匠心和玩心的料理。酒也是，除了葡萄酒，Hoppy和日本酒、燒酒等，種類齊全。期待與新味道相遇的店。

※本頁的內容是根據「特別!五反野美食令人贊嘆不已」文章創建的。
※此信息截至2024年9月20日