TAMBOURIN CURRY&BAR (TAMBrin咖喱和酒吧)

斯裡蘭卡咖喱的特點之一是在盤子裡裝上咖喱和副菜，將它們混合品嘗。店主·長田勇氣說“味道不是唯一的這一點很好”。也在做樂隊活動的Nagata先生說他覺得咖喱有可能像音樂一樣自由。

招牌菜品“今日斯裡蘭卡咖喱”，是在以椰子為基礎的斯裡蘭卡基礎上改良而成的，芳香四溢的香辛料與各種味道和口感的配菜有著絕妙的平衡。使用的巴斯瑪蒂米飯香味很好，控制了味道的主張，更能襯托咖喱和副菜的味道。

另外，適合酒的種類和下酒菜的單品料理也有很多，長田先生推薦的是白葡萄酒。據說不僅是晚上，在午餐時也有不少客人和酒一起享用咖喱。

自2015年開店以來，其姐妹店“Billiyani食堂”“Devil Curry”在北千住開業，長田先生的味道徵服了香料愛好者。

弗裡加納	坦佈林咖喱和酒吧
地址	足立區千住2-29-1
電話	03-3879-6828
營業時間	11:30~21:00 (咖喱售完即止)
休息日	不定期
預訂	可以
座位	22席
取出	可以
Wi-Fi連接	無
網站	https://www.tambourin-curry.com/
訪問	從JR常磐線等北千住站西口徒步約4分鐘
無障礙設施	需要商談

※本頁的內容是根據「香料香味四溢!絕品咖喱」文章創建的。
※此信息截至2024年8月13日

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