廚Hokima亭
虎豚火鍋1人份2,500日元 (不含稅) ，河豚小2,000日元 (不含稅) 】 使用從下關直送的缺肉虎豚和應季蔬菜制作而成的火鍋，可以毫無保留地享受到Q彈鮮嫩的河豚肉和美味十足的高湯，奢侈的美味滲透到身體中。美麗的生魚片也是一定要品嘗的絕品。橙醋是榨取橙子制作而成的自家制，細節部分也很講究的美味，請務必品嘗。 
【牛排蓋飯990日元】 雖然是河豚料理和日本料理的老字號，但也有開發新菜品的幹勁。圓頂型的“牛排蓋飯”就是其中之一。表面是牛腿肉的烤牛肉，放入筷子的話會露出蔬菜、米飯的層次。芥末和大蒜風味的醬油調味汁等，可以根據喜好享受。 
和河豚一起來一杯上好的酒。燒酒有村尾、田倉等名酒。日本酒是以當地酒的名酒為中心備齊的。想要盡享河豚的話，推薦2人份起訂的「虎簸鍋、河豚刺身、河豚唐揚炸、煮芥末、雜燴粥的套餐6,000日元 (不含稅)」。料理也可以單點。另外，也有刺身、主菜、米飯和味噌湯的套餐“晚餐1,500日元 (不含稅) ”“小鍋什錦飯950日元 (不含稅) 起”等，想吃美味的晚餐時也可以順便去。 
從竹之冢站東口前往櫸樹大道，位於元淵江公園入口的前面。
說到冬天的樂趣就是火鍋。在自己家裡圍著的鍋也很好，但是只有在料理店才能品嘗到專業人士鑒別的食材。那個代表是河豚火鍋。
1978年創業的這家店鋪，提供使用河豚之王·虎豚制作而成的簸箕鍋。
店主兼河豚廚師的關穀宗明先生說，通過長年積累的人脈和路線確保正宗下關產的虎豚，“可以以合理的價格品嘗到絕品的美味”。
| 弗裡加納 | 克裡亞霍基馬泰亞 |
| TEL | 03-3859-5077 |
| 地址 | 足立區保木間2 -7 -6 |
| 營業時間 | 11:30~14:30、17:00~22:00 (LO 21:30) |
| 休息日 | 星期二 |
| 預訂 | 僅晚餐可 |
| 外帶的預約 | 可以 |
| 座位 | 60席 |
| 無障礙設施 | 可以 |
| 訪問 | 從東武晴空塔線竹之冢站東口徒步約17分鐘 (從竹之冢站有巴士) |
| HP | https://hokimatei.t-ik.net/ |
| Wi-Fi連接 | 無 |
| 新型冠狀病毒防護 | 員工洗手、員工戴口罩、員工測量體溫、徹底換氣、顧客進店時手指消毒 |
※本頁的內容是根據「讓光之祭更加快樂，竹之冢美食特集」的報道制作的。
※這個信息是2022年12月5日的。
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