SHIHASHI食堂

【金槍魚刺身套餐1,200日元】刺身是中肥金槍魚和紅肉的套餐，僅在市場內的店裡新鮮度首屈一指。厚度約1.2 cm,口感十足。除了米飯和味噌湯之外，還附帶小菜和鹹菜。
【炸竹莢魚600日元】可以做成刺身的新鮮竹莢魚，早上切成3片酥脆炸制而成的單品菜單。套餐950日元。
【肉豆腐450日元】豆腐，牛肉，魔芋，洋蔥等經典食材，甜鹹的味道非常出眾。是推薦米飯的絕品。套餐800日元。
內部是一個懷舊的空間，昭和復古的氣氛漂流。
儘管營銷人員是主要客戶，但現在也有許多普通客人。

昭和的味道我想傳達給後代

是兄妹3人經營的平民氛圍的食堂。昭和11 (1936) 年創業的老字號，也有父子4代都來光顧的常客。菜單上除了烤魚和煮魚，還有開化蓋飯和拌飯等。負責烹飪的長子賢治今年80歲。使用盡可能好的材料，不偷工減料是其宗旨。從父親那裡繼承下來的味道一直延續至今。

※ 本ページの内容は、「足立市場食堂特集（後半）」の記事を基に作成しております。
※ この情報は、平成30年9月15日時点のものです

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