重新發現茶的魅力!喝點日本茶放松一下

  • 2025年6月25日
  • 2025年7月8日


日本茶,無論何時都能讓人感到“溫暖”。在新茶的季節裡,不去能邂逅美味日本茶的店鋪看看嗎?

【本文介紹的商店】

茶匠Okumura園

奧村夫婦都是日本茶界最權威的茶審查技術的有段者。在經營店鋪的同時,作為日本茶指導員領導、日本茶顧問專職講師,在當地的小學、中學舉辦講習會等,活躍在多個領域。是在足立區附近也能讓人刮目相看的茶的專家。

店內經營的茶,以自古以來作為高級煎茶的產地而聞名的靜岡縣森町為主,網羅狹山、八女、鹿兒島等著名的產地。弄清各產地的個性,活用其原味混合而成的商品,以及在特定農場栽培的單一產地的商品等,通常備有25種左右。

店內的咖啡館“遊葉茶房”,提供種類豐富的煎茶、玉露、焙茶、玄米茶等。也舉辦學習泡茶方法和知識的日本茶講座。初學者自不必說,就連平時愛喝的人也能發現日本茶的深度和美味的啟示,得到了公認。

【煎茶300日元 (附茶點) 】
煎茶可以從3個產地中選擇,第一煎是夫人惠子為您泡的。也一起提供熱水瓶,所以從第二煎開始請您自己吃。無論煎多少次都可以加熱水,但一般來說,美味的味道是到第三次左右。
【森之惠1,620日元 (100g)、200日元 (10g)、鹿兒島縣產1,296日元 (100g)】
靜岡縣森町產的“森之惠”,優質的味道和香味是其特點。可以品嘗到甜味和美味的鹿兒島縣產的茶,是與靜岡茶齊名的人氣商品。在新茶上市的時期,請務必嘗試一下。
惠子說:「一旦找到喜歡的味道,很多人就會買同樣的茶。」。茶葉也按重量銷售,所以一點點嘗試各種茶,找到自己喜歡的味道似乎也很有趣。

【外觀・內觀】

【店鋪信息】

■茶匠OKUMURA園
電話:03-3886-2863
營業時間:10:30~18:30/遊葉茶房10:30~18:30 (LO18:00)
休息日:週日
座位:8個座位
地阯:足立區關原3-15-1
預約:是的
外賣:可
無障礙:無
Wi-Fi連接:無
交通方式:從東武晴空塔線西新井站西口徒步約9分鐘
HP:https://www.okumuraen.com/
Instagram的:https://www.instagram.com/teashop_okumura/


茶之家小堀商店

距離最近的巴士站千住櫻木步行只需幾分鐘。這家店在哪裡留有令人懷唸的昭和風貌的民宅的1樓。混雜在住宅街中容易忽視的地段,周邊有老字型大小的澡堂和大學校園,被列為千壽七福神巡遊之一的元宿神社是最好的寶獅。

經營這家店的是小堀夫婦。穿過檐頭的綠色門簾,就像字面意思一樣,感覺像是去了誰的家。久美子夫人說:「與專賣店相比,產品很少。因此,我想告訴您我們經營的茶的產地特徵,美味的衝泡方法,以及日本茶的魅力」。據說是以被日本茶的深奧所感動為契機,決定開店。另外,夫婦倆異口同聲的抱著「希望每天都能喝到好茶。」的想法,銷售的是輕松愉快的日常使用的茶為主。也可以試飲,是會讓人想隨便去的容易親近的茶之家。

【八女茶1,080日元 (100g)、狹山茶1,200日元 (100g)、靜岡茶1,080日元 (50g)】
以醇厚的甜味為特色的“八女茶”。也有594日元 (50克) 。“狹山茶”採用狹山地區特有的火燒工藝,甘甜醇厚的口感極具魅力。也有650日元 (50克) 。可以享受到豐富香味和醇厚風味的“靜岡茶”,請作為特別的杯子或禮物。
【冰棒各162日元】
與茶一樣受歡迎的是不使用香料、著色劑的這款。以京都府產石臼磨成的一番茶葉、北海道產紅豆餡為代表,使用牛奶、士多啤梨、芒果等精選食材制作而成的高滿意度雪糕。
久美子是擁有日本茶顧問資格的夫人。我想和更多的人分享日本茶的美味,從故事的每個角落都能感受到。

【外觀・內觀】


【店鋪信息】

■茶之家小堀商店
電話:03-5284-7145
營業時間:11:00~16:00
休息日:星期一
座位:有長凳
地阯:足立區千住元町30-3
預訂電話:無
外賣:可
無障礙:無
Wi-Fi連接:是
交通方式:JR常磐線等從北千住站西口徒步約23分鐘
Instagram:https://www.instagram.com/koborishop0925/


KiKi北千住 (Kiki Chenju)

將建成90年的平房自行改造而成的日本茶茶館的店。小巷深處的通道讓人心潮澎湃到達店裡後,脫鞋進入店內。我意識到“回歸本質的咖啡時間”這一概唸正在流動,也許是樹木的溫暖。是讓人想要靜下心來品茶的空間。

提供するのはオリジナル日本茶「muica(むいか)」を使ったドリンク各種。茶葉は6種類。オーナー夫婦と、富士山麓で90年以上の歴史を持つ「富士山まる茂茶園」の5代目茶師とで共同開発した唯一無二のお茶です。ストレートのホットやアイス、炭酸で抽出したティーソーダ、たっぷりの茶葉で煮出したラテなど楽しみかたは様々。22時まで営業する日には日本茶をアレンジしたアルコール類も登場します。 日本茶とのペアリングも楽しいスイーツやフードも充実。スタッフに相談しながら、あれこれオーダーを悩むのも豊かな喫茶時間かもしれません。

【KiKi套餐1,650日元~】
可以均勻品嘗到招牌菜品的奢侈套餐。飲料,甜食或餐食,迷你抹茶或迷你格拉斯茶,迷你雷阿黛琳 (抹茶或焙茶) 中選擇您喜歡的。根據選擇的菜單,費用有所不同。
【muica各1,200日元 (20~25g) 】
作為日本茶的新表現形式而誕生的“muica”。似乎意識到適合每個生活場景的味道,香味和混合。也推薦作為禮物送人。
從右邊開始,店主夫婦和工作人員笑臉相迎。如果不知道如何搭配令人眼花繚亂的菜品和套餐,請隨意咨詢。

【外觀・內觀]

【店鋪信息】

■KiKi北千住
電話:專用
營業時間:12:00~17:00 (LO16:15),周六·周日·節假日~22:00 (LO21:15)
定休日:周二、周三
座位:14個座位
地阯:足立區千住東1-16-2
預約:可 (預約通過官方LINE)
外帶:不可
無障礙:無
Wi-Fi連接:無
交通:關於從JR常磐線有7分鐘的步行路程,除了北千住站西
HP:https://ki-ki.jp/kikikitasenju
Instagram:https://www.instagram.com/kikikitasenju/
写真提供:KiKi北千住


(此信息截至2025年6月2日)

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