千住宿開宿400周年紀唸品嘗江戶日式點心
2025年9月30日
2025年迎來開宿400年的“千住宿”。在作為宿場町而熱鬧非凡的附近，一邊遙想江戶平民吃過的點心，一邊品嘗自古以來就深受喜愛的日式點心吧。
【本文介紹的商店】
喜田家梅島店
“Kita家族”總部位於千住龍田町，是一家日本糖果總店，扎根於自1955年成立以來以足立區為中心開發了許多商店的地區。車站附近和商業設施等，各自都有容易去的店，這也是令人高興的地方。
與千住有關的代表名牌糕點有很多，其中作為店鋪原點的銅鑼燒是不可錯過的。濕潤的口感和富有彈性的面皮中，放入了大量自家煮的紅豆餡。除了講究材料的“皮和餡的平衡”而制成的名產“黑糖銅鑼燒”以外，還提供各種各樣的銅鑼燒供您享用。
另外，千住宿開宿400周年紀唸商品也在各店鋪銷售中。模仿寺子屋和大名籠的獨特盒子裡塞滿人氣商品的東西，以及將葛飾北齋、歌川廣重的浮世繪打包的迷你羊羹等。何不試著用深受當地居民喜愛的日式點心來慶祝開宿400周年呢?
松軟的黑糖底料和自家煮的清淡餡料搭配得恰到好處。由6名工匠手工制作而成的招牌商品。
將喜田家的經典裝在一起的寺子屋盒子 (右後)，大名籃子盒子 (左後) 。也可以搭配自己喜歡的商品 (盒子免費) 。備有方便當作伴手禮的小盒子款式 (盒子費用50日元) 。
描繪著千住名勝的浮世繪包裝也非常適合作為小禮物。可以品嘗紅薯、本煉、抹茶三種味道。
【外觀・內觀】
【店鋪信息】
■喜田家梅島店
電話：03-3880-3266
營業時間:9:00~18:00
關閉：沒有假期
座位數：10個
地阯:足立區梅田6-33-6
預約：是的
外賣:可
無障礙支持:有
Wi-Fi連接：無
交通方式:從東武晴空塔線梅島站徒步約3分鐘
HP：http://kitaya.info/
Instagram的：https://www.instagram.com/kitaya_umejima/
點心司TAKARA家
以栗子饅頭“栗娘”、栗子銅鑼燒“千住小町”為首，接受訂單後才開始烤制的團子、點綴季節的豆餡糯米點心、本練羊羹、以及各種切糕。上一代送出的點心和第二代充滿創意的日式點心整齊排列的樣子就像親子比賽一樣。不管怎麽說，豐富多彩的商品種類一定會讓人眼花繚亂。
店在宿場町大街商業街。據說過去運送米袋等物資和收獲物的大八車來來往往。如字面所示，模仿草袋的“草袋最中豆餅”是源於當時風景的代表店鋪。大量使用北海道產的最高級品種“小豆豐祝”制作而成的豆沙餡兒是極具存在感的珍品。紅豆可以驅邪，米袋是財富的象徵，所以作為吉祥物作為禮物也很受歡迎。
到了秋天，回味甘薯的風味和自然的甜味的“甘薯羊羹”在期間限定出售。無論什麽時候去都能品嘗到時令的日式點心的店。
草袋形狀加上福袋的文字。外皮中有很多豆餡，很有嚼勁，可以實際感受到小豆的一粒一粒。
用細衹的手工制作表現季節變遷的豆餡。雖然很小，但是陳列櫃的花形很吸引人。
【外觀・內觀】
【店鋪信息】
■點心司TAKARA家
電話：03-3888-3915
營業時間:10:00~17:30
定期休息日:周四、每月2次周三休息
座椅：無
地阯:足立區千住4-19-13
預約：是的
外賣:可
無障礙支持:有
Wi-Fi連接：無
交通：關於從JR常磐線有5分鐘的步行路程，除了北千住站西
和歌藤
豆大福、牡丹餅、包子等的早餐點心引以為豪。俗稱“朝生”的身份是“當天早上做好”，陳列櫃裡擺放著從經典到季節限定的15種左右。其中，受到當地甜食愛好者支持的是豆大福。柔軟彈力的年糕和紅豌豆的溫和鹹味，溫和甜味的紅豆餡三位一體。豈止是當天，是買了蕎麥面就想吃的一道菜。
一個人打理店鋪的是日式點心匠人中野先生。據說您老家也經營日式點心店，進入這個世界是很自然的流程。中野先生從小就作為身邊的點心接觸日式點心，他制作的東西的共同點是不加修飾的柔和的甜味。不影響錢包的價格也很有吸引力，當你想吃一點甜食時，你的手應該伸向兩個零食。
首先是大受歡迎的豆大福。喜歡豆餡兒的話，推薦在豆沙餡兒上裹上蜜漬紅豆制作而成的鹿子 (鹿子) 。
全年提供的道明寺也是人氣商品之一。在櫻花的季節，也會出現用薄面團包裹豆餡的所謂關東風味的櫻葉餅。
銅鑼燒有4種。首推放入整粒白豆沙和青梅甘露煮的梅朵拉。
【外觀・內觀]
【店鋪信息】
■和歌藤
電話：03-3888-1170
營業時間:9:00~18:30
定期休息日:第2·4個周日
座椅：無
地阯:足立區千住旭町22-12
預約：是的
外賣:可
無障礙：無
Wi-Fi連接：無
交通方式:JR常磐線等從北千住站東口徒步約6分鐘
矛過餃子的角谷（角屋的未完成的餃子）
創業1948年。男女老少絡繹不絕地前來品嘗從未改變的味道。原來如此，我能理解所謂的禁止售罄就是這個意思。店名不變，名產是槍魚丸子。不是圓圓的而是臉扁平的三兄弟，只有“豆沙團子”和“烤團子”兩種。
團子的面團，使用粳米制粉的上新粉。用熱水攪拌，放入蒸籠中蒸，冷卻後再加入......,花費了驚人的功夫，終於做出了粘糯的口感。餡團子裡有很多口感順滑的餡料。在用炭火烤制而成的香噴噴的烤團子中，加入甜辣的禦手洗團子，使其入口即化。不要猶豫是要紅燒還是要哪個。既然來了這裡，兩個都吃才對!猶豫的話先吃哪個?那可能是煩惱的根源。
再加上爽口的尺寸感，當場吃是最奢侈的。坐在長椅上，吃剛做好的。
【外觀・內觀】
【店鋪信息】
■門屋的矛在餃子
電話：03-3888-0682
營業時間:9:00~18:00 (售完即止)
定期休息日:周三、周二不定期休息
座位:有長凳
地址：足立區千住10年5月5日
預約:可 (數量較多時需提前一天預約)
外賣:可
無障礙支持:有
Wi-Fi連接：無
交通：JR常磐線和其他Kitasenju站西口步行約10分鐘
(此信息截至2025年9月24日)
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