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フルーツたっぷり、体にやさしいドリンク&スイーツ

  • 2023年9月11日
  • 2023年10月16日


自然的酸味和甜味,清爽的香味溫柔地滲透到身體的水果。用新鮮的飲料和甜點盡情品嘗,在秋老虎還未消散的時候,讓夏天的疲勞徹底消失吧!

【本文介紹的商店】

Petit Bonheur (Petit Bonheur)

是鮮榨橙汁和羊角面包的專賣店。店主和賀花惠,在海外品嘗新鮮橙汁的美味令人感動。我決定開設一家咖啡館,我的想法是“我希望日本人也能品嘗它”。

橙子是使用澳大利亞產、美國產、國產的應季產品,提供維生素C、葉酸、鉀等營養價值優異的新鮮味道。接到訂單後,用專門的榨汁機壓榨冷卻好的橙子。做好的果汁是水果的酸味和甜味噌的東西,它的鮮嫩和美味好像每次通過喉嚨都滲透到全身。以松脆的口感和發酵黃油的濃郁為特徵的法國產面團的羊角面包,與果汁的搭配也很出眾。用牛角面包做的華夫餅和季節限定的菜品也值得推薦。


【鮮榨橙汁玻璃杯600日元,玻璃瓶1,700日元】

照片是8月提供的澳大利亞粉橙汁。每杯大約使用5個橙子。橙子約15個裝的玻璃瓶L以外還有玻璃瓶M (約10個裝) 1,150日元。
預計從9月下旬開始換成澳大利亞產的臍橙。

 

【桃子芭菲850日元】

使用巖手縣產的桃子制作而成的9月推薦甜點。桃子的蜜餞和牛奶冰淇淋、黃油的風味豐富的華夫餅的搭配,芒果醬的鮮艷風味是亮點。



為了讓帶著小孩子的客人也能輕松地過來,店內設置了換尿佈用的嬰兒床。和賀說:“我們還舉辦兒童職業體驗和連環畫培訓班等。”。



【外觀・內觀】

【店鋪信息】

■Petit Bonheur
營業時間:7:30~16:00 (LO 15:45) ,周六・周日・節日7:30~17:00 (LO 16:30)
休息日:星期一
座位:18個座位
地阯:足立區東和2-4-18
預約:是 (10:30以後)
外賣預約:是
無障礙支持:需要諮詢
Wi-Fi連接:是
交通:從JR常盤線龜有站北口徒步約7分鐘
HP:https://petitbonheur2418.com
Instagram:https://www.instagram.com/petitbonheur2418/
Facebook的:https://www.facebook.com/profile.php?id=100089726751547


PATISSRIE LA VIE UN REVE (蛋糕Lavian Rave)

店主糕點師西北大輔親手制作的正宗法國進口蛋糕和烤制點心,是很受歡迎的糕點店。這家店的特色之一是使用了應季水果的蛋糕。可以在店內用餐的甜點也發揮了其技巧。

從4月末到10月提供的刨冰,是將泉水在自然環境中凍結而成的天然冰的細膩味道。從有效利用這個的果味自制糖漿的新鮮刨冰,到使用千層派和酥餅的素材的豪華蛋糕類型,一應俱全。除了草莓等基本款之外,桃子、甜瓜、栗子、南瓜等應季的風味也會變化,所以我想去很多次。水果和冰淇淋、烤點心多層重疊,可以享受豐富多彩的味道和口感的芭菲也是一定要品嘗的甜點。

[草莓千層酥1,800日元]

在草莓醬汁中加入牛奶蛋糊醬汁和鮮奶油、派面皮的千層派制作的刨冰。酸甜的草莓,濃郁的奶油,松脆的餡餅,滲入煉乳的天然冰融合在一起。



【Parfeff Luge 1,800日元】

使用3種漿果和草莓,裝入西式糕點店特制的冰淇淋曲奇、馬卡龍等約20種食材的豪華芭菲。另外添加的樹莓醬汁也可以享受味道的變化。



西北先生在國內外比賽中獲勝,並活躍於電視節目。“請一定品嘗蛋糕店特有的刨冰。



【外觀・內觀】



【店鋪信息】

■ PATISSRIE LA VIE UN REVE
電話:03-6887-2579
營業時間:10:00~19:00
休息日:不規則
座位數:12個
地阯:足立區梅島3 -6 -16
預訂電話:無
外賣預約:是
無障礙支持:需要諮詢
Wi-Fi連接:無
交通:從東武晴空塔線梅島站徒步約5分鐘
HP:https://lavieunreve.com/
Instagram:https://www.instagram.com/patisserie_la_vie_un_reve/
Facebook的:https://www.facebook.com/lavieunreve/


Maruichi蔬果 (Maruichi Yoga)

是位於北千住站西口的舊日光街道的千住本町商店街的蔬果店。以在北千住經營居酒屋等的“一步一步”為基礎,以將美味新鮮超值的蔬菜送到地區為想法於2021年開業了。

店内ではフルーツを使った自家製フード&ドリンクも販売しており、北千住のテイクアウトグルメの逸品・フルーツサンドを筆頭に、スムージー、夏季限定のかき氷などが揃います。栄養補給としてもおすすめなのが4種類のスムージー。「フルーツと豆乳の最適なバランスを求めて何度も試飲し、おいしさにとことんこだわりました」とスタッフの鈴木里英さん。かき氷は、果物のフレッシュさそのままのソースが絶品。底にソースを敷き、氷、ソース、氷、ソースと層にすることで、最後までみずみずしい味わいが楽しめます。

[蔬菜店的冰沙草莓香蕉、鱷梨香蕉各410日元]

草莓香蕉 (右) 和鱷梨香蕉 (左) 的冰沙。通過加入冷凍香蕉,冰涼感會持續到最後。另外還有草莓藍莓酸奶、香蕉冰沙。

【刨冰桃子草莓芒果各410日元】

桃子 (右) 加熱,草莓 (中) 和芒果 (左) 將新鮮水果直接放入糖漿中。可以享受果肉感十足的味道。

スタッフの鈴木さん。「毎朝市場から仕入れるフレッシュな野菜&フルーツをぜひ味わってください」。

【外觀・內觀]

【店鋪信息】

■丸一青果
電話:03-6812-0907
營業時間:10:00~19:00※9月中旬以後10:00~18:00
關閉:沒有假期
地阯:足立區千住1-24-8
外賣預約:是
無障礙支持:需要諮詢
Wi-Fi連接:無
交通:關於從JR常磐線有7分鐘的步行路程,除了北千住站西
HP:https://ippoippo.co.jp/shop/
X:https://twitter.com/maruichiseika
Facebook的:https://www.facebook.com/profile.php?id=100069557885615


瑪格麗特瑪姆

是在離高野站很近的地方於2021年底開業的咖啡館。「不管是一個人還是家人、高齡人士都能放松的氛圍是我們非常重視的。」當地出生的老板Hiromi Kaji說。

一道一道精心制作的甜點和食品很受歡迎,但推薦的是只用冰糖和梅子果實腌制的自制梅子糖漿和使用英國傳統糖漿“Cordial”的果味碳酸飲料。浸泡了應季水果和香草的竹莢魚對身體也很溫和,有7種風味可供選擇。酥脆的泡沫與水果的風味相融合,外觀和口感都很清爽。每喝一口就充滿清涼感。香脆的厚切吐司,加上水果和冰淇淋的菜單也非常適合咖啡時間。

[梅子糖漿·碳酸440日元,搭配·碳酸506日元]

水果的顏色對眼睛也很涼爽。梅子糖漿是最後品嘗梅子果實的樂趣。照片中的科蒂亞爾是枸杞子和石榴的糖漿。除了碳酸,還可以點兌水或兌熱水。
梅子糖漿預計在初秋就賣完了,到了冬天金桔糖漿就上市了。

[厚切面包、水果和冰淇淋715日元、冰茶440日元]

厚5cm的吐司,使用鹿浜的人氣面包店“Blanka”的面包。不管是甜點還是吃飯都很推薦。面包上的水果根據季節而變化 (圖為夏季) 。午餐時間搭配飲料套餐1,100日元。



包括老板Kaji先生在內的三個“媽媽 (媽媽) ”正在管理。烤餅和松餅等每天更換的烤制點心也很受歡迎。



【外觀・內觀]

【店鋪信息】

■瑪格麗特瑪姆
電話:03-3856-1122
營業時間:11:00~17:00※午餐時間11:00~15:00
週五休息:週日和周一
座椅:20席
地阯:足立區扇3-13-10
預約:是的
外賣預約:是
無障礙支持:是
Wi-Fi連接:是
交通:從日暮裡舍人線高野站東口徒步約1分鐘
Instagram:https://www.instagram.com/marguerite_mom/


(這是2023年9月1日的信息)

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