unsaule (安索尔)

作为“Bistro un saule”于2014年开业，2024年2月重新装修。以法式料理为基础，结合日式和现代的创作料理店重生了。

店主一柳晶纪说“不仅是五反野的街道，也想向世界展示日本料理的魅力”。用海鲜丰富的西班牙海鲜饭高汤煮出的“欧式砂锅饭”，融合了日式和西式的魅力的味道绝对让人停不下筷子。蒸菜也很讲究，可以品尝到刚采摘的五颜六色的蔬菜的“安云野蔬菜蒸蔬菜拼盘”最多时，蒸笼里摆放着10多种蔬菜。另外，烧卖和饺子与欧洲的膏状点心搭配等，尽是散发着匠心和玩心的料理。酒也是，除了葡萄酒，Hoppy和日本酒、烧酒等，种类齐全。期待与新味道相遇的店。

※本页的内容是根据“特别!五反野美食令人赞叹不已”文章创建的。
※此信息截至2024年9月20日