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无论何时都能感受南国风情♪面吧!冲绳料理

  • 2026年9月15日

拥有独特的饮食文化，充满南国风情的当地美食满载的冲绳。为您介绍既有经典菜品，又有特色菜品，可以品尝到冲绳美食的店铺。虽然身在东京，但也一起品味悠闲的海岛时光吧!

【本文介绍的商店】

冲绳料理居酒屋宇流岛竹之冢店

店主小林原本是店里的常客。去的时候被冲绳的饮食文化和泡盛所吸引，因缘际会之下继承了这家店。当问及出身时，借着店名“宇流麻岛”的例子，笑着说“岛虽是岛，但生于福岛”，是个容易亲近的角色。

作为厨师的经验也很丰富，以经典的冲绳料理为首，还能做出丰富多彩的搭配。其中“冰镇冲绳荞麦面”是夏季限定的人气菜品，其灵感来自于他自己的出生地福岛县会津的当地美食“冰镇拉面”。据说，每年都有很多人期待着凉爽的味道，因为他们坚持将汤与普通的冲绳荞麦面分开。另外，因为非常喜欢喝酒，所以泡盛自不必说，鸡尾酒也很丰富。水果酒、日本酒、烧酒也均衡地齐备，可以和各种种类的酒一起享受冲绳料理，这也是其魅力所在。

【极品茹福泰935日元，青木瓜萝卜泥清爽沙拉825日元】
用泡盛和黑糖慢慢熬煮的本店引以为豪的极品茹福泰。分量大的色拉请配上坦坎酱。

【蒸笼蒸Agu猪肉1,430日元，泡盛 (杯装) 550日元~】
脂肪干净没有涩味是Agu猪的特征。“虽然配有橙醋，但也推荐蘸着盐吃。”。
从经典到稀有品种，店主小林先生愉快地为我们讲解着泡盛的美味。咨询的话，应该一定能找到喜欢的品牌。

【外观・内观】

  • 店内还夹杂着冲绳的装饰，摆放着许多手办。据说“它只是一个御宅族 (笑) ”。同样爱好的顾客也会来。
  • 在进入店铺之前就洋溢着冲绳风情的店铺构造。

【店铺信息】

■冲绳料理居酒屋宇流岛竹之冢店
電話：03-3850-8750
营业时间:17:00~23:30 (周六·周日·节日15:00~，LO23:00)
休息日：周三
座位：30个座位
地址:足立区竹之塚6-7-14第六丸本大厦1F
预约：是的
外带:可 (部分菜单不可)
无障碍支持：是
Wi-Fi连接：无
交通:从东武晴空塔线竹之冢站东口徒步约3分钟
HP：https://urumajima-takenozuka.jimdofree.com

冲绳石垣岛料理居酒屋小马 (冲绳石垣岛料理居酒屋小马)

小而舒适的店内，吧台和桌子一共有15个座位。您丈夫驹崎孝先生和夫人千帆女士，还有今年夏天刚满1岁的孩子会来迎接我们母子。二人移居到石垣岛，在冲绳料理居酒屋积累经验，2018年在老家足立区开了一家店。可以品尝到大量使用冲绳和石垣岛的食材制作的料理和泡盛。

问了一下店主的推荐，他说了一句“总之以分量为傲”。在介绍菜单之前，您可以看到每盘菜的服务精神，让您感到满意和满意。另外，不仅仅拘泥于冲绳的经典料理，富有创作的单品料理也丰富多彩。也不能错过让常客每天都开心的黑板菜单。有时千帆小姐捏着三线，孩子会很高兴，她爽朗的表情再加上三线温柔的音色，店内被家的氛围包围。

【(从前面顺时针方向) 墨鱼墨的八重山炒面1,000日元、奶油芝士炸苦瓜肉卷770日元、明太子Hirayaachii 800日元】
从某一天的黑板菜单。冲绳的食材和冲绳料理的改良品种很丰富。
【笸箩海蕴 (小) 750日元】
将以粗细为特征的小浜岛产海蕴像笸箩荞麦面一样品尝的趣味独特。从1人份到小 (约2人份)、中 (约3人份)、大 (约4~5人份) 都有。
Chiho先生和他的孩子很早就起床了，但这是一种在抚养孩子的同时经营的风格。也有很多家庭一起来店里。

【外观・内观】

  • 千帆说:“因为也有尿布更换台，所以请不要客气。”。从妈妈的角度来看，充满热情的待客之道与舒适息息相关。
  • 西新井的小冲绳。因为是小店，所以推荐预约。


【店铺信息】
■冲绳石垣岛料理居酒屋小马

電話：03-5888-7974
营业时间:17:00~23:00 (周六·周日·节日16:00~、餐食LO21:00、饮料LO22:30)
定期休息日:不定期休息 (周二、周三较多)
座位：15个座位
地址:足立区西新井荣町2-26-7青木庄1F
预约：是的
外带:不可
无障碍：无
Wi-Fi连接：无
交通方式:从东武晴空塔线西新井站西口徒步约10分钟
Instagram的：https://www.instagram.com/komachan0801/

冲绳居酒屋TOMIMAYA (冲绳居酒屋TOMIMAYA)

管理店铺的是东江吉章和美由纪夫妇。吉章先生出生于冲绳最北端伊平屋村的伊平屋岛，他是一位阳光明媚的人，他会像观光大使一样微笑着谈论岛屿的魅力。负责料理的是美由纪小姐。菜单上摆放着标准的冲绳料理，“因为是家常菜，所以不做矫揉造作”，例如苦瓜掺普乳就是使用简单的材料和调味制成的。据说也有人说“以前在老家吃过的那种令人怀念的味道”。另一方面，“海蕴天妇罗很常见但春卷可能很少见”，考虑到这一点，精心制作的家常菜也登场了。

而且，对于店里味道不可或缺的盐也很讲究。料理中使用的是伊平屋村野甫岛制作的稀有天日盐。“醇厚、浓郁和美味很特别”，客人们都交口称赞。有铭盐，有美丽的大海，有丰富的自然恩惠。倾听当地的故事，好像会被邀请去还没见过的岛。

【雪鱼天妇罗800日元，海蕴春卷750日元】
Snui (海蕴) 的天妇罗松软且有劲道的口感。春卷的海蕴已经预先调味了，请就那样吃。与天妇罗不同的口感令人感动!

【苦瓜掺普乳880日元，猎户座生啤酒690日元】
只使用苦瓜，岛豆腐，猪肉和鸡蛋。简单的极致才是家庭的味道。有几天可以喝到猎户座生啤酒 (周二，周三和周四19时) 。
店主东江先生。“岛上有很多好的地方，但我不会全部说出来。”。原因似乎是因为我希望你能亲眼看到它。

【外观・内观】

  • 除了吧台、桌席之外，还有小坐席。配上冲绳的染色物红型 (bingata) 的布料，充满冲绳风情。
  • “Toshimaya”在冲绳方言中是贪吃的意思。

【店铺信息】

■冲绳居酒屋TOMIMAYA
電話：03-6841-6012
营业时间:11:30~14:00 (周二、周三、周五、周六) /17:00~24:00 (LO23:00)、节假日17:00~23:00 (LO22:00)
休息日：星期一
座位：30个座位
地址:足立区绫濑2-24-5 ATLAS1F
预约：是的
外带:不可
无障碍：无
Wi-Fi连接：无
交通方式:从JR常盘线、东京Metro地铁千代田线绫濑站东口徒步约2分钟
Instagram的：https://www.instagram.com/gachimaya3/

冲绳商店Shimura

一开门，就会被深邃的空间所震撼。面向商店街的窗边座位，冲绳一色的显示屏很有趣。这样想的话，吧台席的氛围很安静。往里走就能看到箱庭的半单间的掘式被炉，2楼是可以应对多人宴会的榻榻米坐席，拥有丰富多彩的面孔。根据当天的心情和人数可以随心所欲地度过，使用方便也很有魅力。

菜品从使用冲绳直送食材的经典菜品到变化球应有尽有。因为想要重视与当地的联系，所以也有在同一条商业街上的老字号咸烹海味的一道菜。另外，据说有很多人是冲着汇集了30多个品牌的泡盛而来的。搀兑物的种类也很丰富，从搀水、搀苏打到搀山平茶、搀姜黄茶、搀咖啡等，请根据您的喜好选择。营业到深夜2时，第一家自不必说，第二家也可以利用。考虑今晚在哪个空间品尝冲绳似乎也很有趣。

【冲绳荞麦面 (普通) 1,100日元，豚玉海苔卷800日元】
最后推荐冲绳荞麦面，加入煮至粘稠的米黄色茹福泰。将经典的猪肉鸡蛋做成紫菜卷寿司的一道菜，可以品尝到老字号咸烹海味店“鲫鱼秋”的刺激性辣味的墨西哥辣椒咸烹海味的味道变化。
【炒豆腐830日元，阿古猪涮锅沙拉880日元】
装满蘑菇和蔬菜等食材的炒饭，汤汁充分浸透的面筋上裹着鸡蛋松软的口感。阿古猪和大量的蔬菜搭配芝麻调味汁享用。
宽敞的2楼榻榻米坐席，可用于宴会或包场。

【外观・内观]

  • 与厨房的工作人员交谈也很愉快，具有现场感的吧台座位。
  • 店铺位于千住HONCHO商店街 (旧日光街道) 沿线。也有可以一边眺望来往的人一边度过的小房间的座位。

【店铺信息】

■冲绳商店Shimura
電話：03-5244-0027
营业时间:17:00~次日2:00 (餐食LO次日1:00、饮料LO次日1:30)，周六·周日·节假日12:00~24:00 (餐食LO23:00、饮料LO23:30)
休息日：不规则
座椅：60席
地址:足立区千住1-29-2
预约：是的
外带:不可
无障碍：无
Wi-Fi连接：是
交通：关于从JR常磐线有5分钟的步行路程，除了北千住站西
HP：https://okinawashoten-shimura.com
Instagram的：https://www.instagram.com/shimura__desu/

(此信息截至2026年9月2日)

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