신선한 & 건강한 아사이 그릇에 열중!

  • 2025년 8월 28일

 

영양가가 높은 슈퍼 푸드 "아사이". 과일이나 시리얼 등 다양한 토핑으로 점점 주목을 받고 있는 아사이보울을 즐길 수 있는 가게를 소개합니다.

【이 기사에서 소개하는 점포】

Blau ESPRESSO(브라우에스프레소)

아야세역 서쪽 출구의 고가 아래를 따라 기타센주 방면을 향해 걷는 3분 정도. 저녁부터 붐비는 이자카야와 식당이 많은 거리에서, 이색이라고도 할 수 있는 세련된 카페가 오픈한 것은 2022년. 현지에서 태어나 자란 오너가 「지금까지 현지에 없어, 있으면 기쁘다고 생각하는 장소」를 구현화한 「Blau ESPRESSO」에는 많은 조건이 느껴집니다.

예를 들어, 커피 콩은 오너가 반해한 키요스미 시라카와의 「iki ESPRESSO(이키 에스프레소)」의 것을. 어느 쪽으로 할까 헤매는 것도 즐거운 과자는, 구운 과자도 포함하면 상시 13종 전후. 푸드 메뉴는 모닝에도 점심에도 유연한 구성으로, 이번 소개하는 아사이보울도 그 하나. 두유 등을 더해 마일드로 완성한 아사이를 베이스로, 수제 그라놀라나 과일, 코코넛 파인을 토핑. 아침 9시부터 오픈하고 있으므로, 아침 식사에 벌써 붙입니다.

【아사이보울 1,210엔】
토핑 그라놀라는 수제. 쌀 기름과 메이플 시럽 등 엄선한 재료와 배합으로 마무리, 부드러운 단맛과 식감이 버릇이됩니다.
단골을 비롯해 제철 과일을 사용한 한정 스위트 등이 늘어서 있습니다. 테이크 아웃하는 사람도 많다고.
워터 서버의 레몬 물은 셀프 서비스로 부디. 상쾌한 맛으로 새로 고칠 수 있습니다.

【외관・내관】

【점포 정보】

■Blau ESPRESSO
電話:03-6802-6495
영업시간:9:00〜18:00
휴무일 : 부정기
좌석 : 30 석
주소:아다치구 아야세 4-6-4
예약 : 가능
테이크아웃: 가능
장애인 편의 시설 : 없음
Wi-Fi 연결 : 없음
오시는 길:JR 조반선・도쿄 메트로 지요다선 아야세역 서쪽 출구에서 도보 약 3분
Instagram :https://www.instagram.com/blau_espresso/


HAWAIIAN CAFÉ LAULAULAMB(하와이안 카페 라우라우람)

「쇠고기나 돼지고기, 닭고기와 비교해, 럼고기를 먹을 기회는 그다지 많지 않습니다. 맛있고, 게다가 건강한 럼고기를, 많은 사람에게 맛보고 싶다」라고 점장의 나카무라씨. 일관되게 있는 것은 "램 고기를 더 가까이에, 더 부담없이". 그 생각이 패스트 푸드 감각으로 제공하는 발상으로 이어졌다고 합니다.

명물 프라이드럼이나 럼파티의 버거, 램꼬치, 럼멘치, 로코모코풍 그릇 등 메뉴도 다채롭다. 하와이안을 이미지 한 캐주얼하고 쾌활한 공간도 아늑한 발군입니다.

하와이에서 무브먼트가 일어난 아사이보울은 오픈 당초부터 인기의 일품. 베이스의 아사이에는 바나나와 드래곤 과일을 사용. 냉동 모양의 아사이를, 처음에는 딸꾹질한 셔벗 감각으로, 후반은 녹슬지 않고 페이스트상으로 하거나 식감의 차이를 즐기는 것도 추천입니다.

【아사이보울 930엔】
추가 토핑은 과일과 시럽 등 총 7종류. 베리 증량(+200엔)이 제일 인기.
【하와이안 크래프트 맥주 각 880엔】
하와이 섬 코나에 본사를 둔 코나브루잉 맥주도 즐길 수 있습니다.
"램을 좋아하는 사람은 실은 많아요"라고 나카무라 씨. 멀리서 램 삼매를 목적으로 오는 사람도 있다고.

【외관・내관】


【점포 정보】

■HAWAIIAN CAFÉ LAULAULAMB
電話:03-5284-9194
영업시간:10:30~21:00(LO20:30)
휴무일 : 부정기
좌석 : 25 석
주소:아다치구 센주 아사히초 35-17 클레어 기타센주 1F
예약 : 가능
테이크아웃: 가능
장애인 편의 시설 : 없음
Wi-Fi 연결 : 없음
액세스 : JR 조반선 외 기타센주역 동쪽 출구에서 도보 약 3분
HP :https://www.laulaulamb.com
Instagram :https://www.instagram.com/laulaulamb/


TAVETALINA(타베타리나)

도내의 유명 피첼리아에서 팔을 닦아 온 대전씨가 오너 셰프를 맡는 장작 가마구이 피자 전문점 「TAVETALINA」. 자랑의 피자는 약 30종. 그 외에도 전채에서 파스타, 그릴 요리까지 다양한 메뉴를 제공합니다.

메뉴의 태블릿을 열면 아사이 그릇의 변형에 놀라게됩니다. 알로에 들어간 뷰티 그릇, 시리얼 듬뿍 크리스피 그릇 등 토핑의 차이는 있지만, 좋아하는 과일로 커스텀 할 수있는 것을 포함하여 전 11 종. 아사이보울은 모두 플레인 요구르트 들어가 있습니다만, 그릭 요구르트를 사용한 것도 5종류 있어, 이쪽은 좋아하는 과일 소스를 선택하는 스타일입니다.

또, 둘이서 공유할 수 있는 포션도 매력. "피자와 아사이 그릇을 공유하고 즐기는 고등학생도 있어요"라고 말하는 대전 씨. 2023년에 오픈한 이래 폭넓은 연령층에 사랑받고 있는 모습을 엿볼 수 있습니다.

【아프리콧 그리크 요구르트 & 아사이 1,550엔】
쫄깃한 입맛과 농후한 우유감이 인기 그릭 요구르트와 아사이를 함께 맛볼 수 있습니다. 치어 시드 또는 대마 파우더는 선택 가능합니다.
피자는 이탈리아에서 들여온 유명 메이커의 장작 가마로 구워냅니다.
「피자리아에서 왜 아사이보울을?」라고 자주 듣는다고 합니다만, 「자신이 좋아하는 것을 제공하고 있을 뿐」이라고 웃는 대전씨.

【외관・내관]

【점포 정보】

■TAVETALINA
電話:03-5856-6090
영업시간:11:30~14:00(LO)/17:00~22:00(LO21:30)
정기 휴일 : 화요일
좌석 : 25 석
주소:아다치구 다케노츠카 6-10-8
예약 : 가능
테이크아웃: 가능
장애인 편의 시설 : 없음
Wi-Fi 연결 : 없음
오시는 길:도부 스카이트리 라인 다케노츠카역 동쪽 출구에서 도보 약 5분
HP :https://tavetalina.com
Instagram :https://www.instagram.com/tavetalina_01/


(이 정보는, 2017년 8월 28일 시점의 것입니다)

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